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產品特色:
*『超級食物』(SUPER FOOD)-藜麥(穀后)及莧籽(穀王)。
* 無麩質穀物,低溫焙炒研磨,粉末細緻。
* 使用鐵罐包裝,保存性佳又環保。
* 皇家級添加聖品,使用方便,可加入喜愛飲品中一起飲用
產品介紹:
五穀雜糧已經成為養生飲食的趨勢潮流,一般市售產品添加燕麥粉及豆奶粉作為基底,非單純藜麥、莧籽粉。
統一生機有機藜麥莧籽粉,成份如品名標示,僅有藜麥(穀后)及莧籽(穀王),皆為無麩質穀物,經過低溫焙炒研磨,粉末細緻,帶有淡淡藜麥、莧籽特殊香氣,堪稱「皇家級」的添加聖品。經過慈心、USDA雙驗證,可直接泡溫水飲用,或加入精力湯、穀粉中增加營養。採用保存性佳、亦較為環保的鐵罐,開封後易於保存,便利性高。
穀中之后-有機藜麥(Organic Quinoa)-
起源於祕魯和玻利維亞的喀喀湖週邊地區,在古印加時期,安地斯人將它視為五穀之母。藜麥亦稱穀后,其營養價值極高,被視為超級食物,不僅消除飢餓、營養不良,也幫助農民脫離貧困。藜麥有完整的蛋白質對素食者顯得更為重要。聯合國大會更宣布2013年為國際藜麥年,認同安地斯人與自然環境和諧共處的種植方式,大力啟動推行計畫,進行多方研究,並蒐集相關烹飪食譜書籍,致力推廣。近年藜麥風靡歐美,人們也漸漸將它當作主食的一部份,可以直接當作米飯烹煮,或添加到湯中、麥片及麵食等等,烘烤後磨粉可製作麵包,用途十分廣泛。
穀中之王-有機莧籽(Organic Amaranth)-
源自於中美洲的古老作物,Amaranth來自於希臘語,因為它的花朵顏色鮮艷不易褪色,象徵著不朽之意,常出現在許多預言、神話跟詩歌裡。在歷史飲食淵源裡,莧籽在墨西哥阿茲提克人宗教飲食中,扮演著不可或缺的角色,在現今的墨西哥,莧籽也成為均衡飲食的推廣對象。莧籽因營養價值高,擁有「穀王」稱號,煮熟的莧籽容易被人體吸收。建議與米類一起烹煮,煮成雜糧飯,也可以磨成粉,加入麵粉做成餅乾、麵包。
營養標示:
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注意事項
1.內附脫氧劑、乾燥劑請勿食用。
2.請置於陰涼處,避免高溫日曬。開封後請冷藏保存,儘早食用完畢。
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